της «Μαγείρισσας»
Υλικά:
1 κοτόπουλο πλημμένο και κομμένο σε μερίδες
1½ κουταλιά πάστα ντομάτας ή σάλτσα απο φρέσκιες ντομάτες
αλάτι
πιπέρι
κανέλα
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 τέταρτα χιλοπίτες
Εκτέλεση
Τσιγαρίζετε το κρεμμύδι, το κοτόπουλο, την σάλτσα ή την πάστα ντομάτας και στην συνέχεια τα αφήνετε να βράσουν. όταν πάρουν βράση προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και την κανέλα. όταν βράσει το κοτόπουλο, το βάζετε σε ένα μπολ και προσθέτε στην σάλτσα σας λίγο νερό ίσα - ίσα για να βράσει και να ρίξετε τις χυλοπίτες σας να βράσουν.
Τις ανακατεύετε συχνά και προσθέτετε νερό όταν και άμα χρειαστεί. Τις σερβίρετε μαζί με το κοτόπουλο και με μια σάλτσα τις αρεσκείας σας. Επίσης, αν θέλετε μπορείτε να ρίξετε την σάλτσα σας σε ένα ταψί και να το ψήσετε στον φούρνο
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου