Η στήλη της γεύσης - Αυγοφέτες

της «Μαγείρισσας»

Υλικά:

• 5 φέτες ψωμί (μετρίου πάχους)
• 2 αυγά
• λίγο αλάτι
• ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

Βάζετε σε ένα τηγάνι ελαιόλαδο να ζεσταθεί καλά. Χτυπάτε τα αυγά προσθέτοντας και λίγο αλάτι. Βουτάτε τις φέτες στο αυγό και τις τηγανίζετε και από τις 2 πλευρές. Σερβίρονται τοσο με τυρί και ζαμπόν όσο και με μέλι ή ζάχαρη. 

Καλή σας όρεξη!