Υλικά:
χοιρινές μπριζόλες της αρεσκείας σας (λαιμού ή κόντρα)
1/2 ποτήρι κρασί
πατάτες, κομμένες - πλυμένες
2 - 3 κεφάλια σκόρδου
λίγη ρίγανη
1 ποτήρι κρασιού χυμό λεμονιού
αλάτι
πιπέρι
λίγο νερό
Εκτέλεση:
Αλατοπιπερώνουμε τις μπριζόλες και τις βάζουμε σε ένα ταψί το οποίο λαδώσαμε στην αρχή. Στην συνέχεια. πέρνουμε τις πατάτες μας τις αλατοπιπερώνουμε, και τις ανακατεύουμε με το χυμό λεμονιού και το κρασί. Μετά τις απλώνετε στο ταψί ομοιόμορφα και προσθέτουμε λίγο νερό. Τις βάζουμε στον φούρνο, στους 180°C για μια ώρα περίπου.
Καλή σας όρεξη!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου